No futebol, o intervalo de 15 minutos entre os tempos é um momento importante não apenas para os torcedores, mas principalmente para os jogadores. Durante esse período, os atletas têm a oportunidade de se recuperar e reabastecer suas energias, o que é fundamental para o desempenho em campo.
A nutricionista esportiva Krissy Ladner, que atua como diretora de Performance Esportiva e Educação em Nutrição, destaca que esse intervalo é considerado uma verdadeira "janela de nutrição". Segundo ela, uma perda de apenas 2% do peso corporal devido à desidratação pode impactar negativamente o desempenho dos jogadores, resultando em sprints mais lentos, pior controle de bola e um tempo de reação mais demorado.
Além da perda de líquidos, o suor também elimina minerais essenciais para o funcionamento do organismo, que são cruciais para o desempenho esportivo. Esses minerais incluem eletrólitos como sódio, cloreto, potássio, magnésio e cálcio, que desempenham papéis fundamentais na contração muscular, no equilíbrio hídrico e na transmissão de impulsos nervosos.
