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Fibras na Alimentação: Importância e Cuidados Necessários

Embora as fibras sejam essenciais para a saúde intestinal, seu consumo deve ser ajustado às necessidades individuais. O gastroenterologista Caio Magrini alerta para os riscos do uso indiscriminado.
Foto: Metropoles

As fibras são frequentemente vistas como uma solução mágica para questões de saúde intestinal e emagrecimento. No entanto, essa percepção não se sustenta na prática clínica, conforme explica o gastroenterologista Caio Magrini. O impacto das fibras na saúde depende de diversos fatores, incluindo o tipo de fibra, a quantidade consumida e o contexto de cada paciente.

Embora sejam amplamente recomendadas, as fibras não têm o mesmo efeito em todos os indivíduos. Em algumas condições clínicas, um aumento no consumo pode até agravar sintomas intestinais.

As fibras não ajudam todos os pacientes. Embora sejam benéficas na maioria dos casos, algumas pessoas podem apresentar piora de distensão abdominal, gases, dor ou diarreia

, afirma Magrini.

Pacientes com síndrome do intestino irritável, supercrescimento bacteriano intestinal (SIBO) e doenças inflamatórias intestinais ativas devem ter cautela ao aumentar a ingestão de fibras. O uso inadequado ou excessivo pode ser prejudicial. A nutricionista Fernanda Coimbra ressalta que, embora as fibras sejam fundamentais para a saúde intestinal e metabólica, "nem sempre mais é melhor".

Diferenças entre os Tipos de Fibras

Um erro comum é tratar todas as fibras como iguais. Elas desempenham funções distintas no organismo. As fibras solúveis, encontradas em alimentos como aveia, frutas e sementes, formam um gel no intestino, regulando o trânsito intestinal e alimentando a microbiota. Já as fibras insolúveis, presentes em vegetais e cereais integrais, aumentam o volume das fezes e aceleram o trânsito intestinal.

Fernanda destaca que as fibras solúveis são importantes para a saciedade, melhoram a resposta glicêmica e ajudam no controle do colesterol. Por outro lado, o consumo excessivo de fibras, especialmente sem a devida hidratação, pode levar a desconfortos como gases, distensão abdominal e cólicas.

Aumento Abrupto de Fibras: Um Erro Comum

Aumentar o consumo de fibras de forma abrupta é outro erro frequente. Segundo a nutricionista, essa prática pode gerar o efeito oposto ao desejado.

Querer aumentar as fibras de uma vez, sem adaptação e sem aumentar o consumo de água não é saudável

, alerta.

Para adultos saudáveis, a recomendação é de 25 a 38 gramas de fibras por dia, distribuídas ao longo das refeições. Contudo, não existe uma solução única para a saúde ou emagrecimento. As fibras são benéficas, mas devem ser integradas a uma alimentação equilibrada, sono adequado, atividade física e manejo do estresse.

O ideal é ajustar o consumo de fibras de acordo com as necessidades do organismo, priorizando alimentos naturais e mantendo um equilíbrio na rotina alimentar.

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