Uma pesquisa realizada na Suécia indica que uma dieta anti-inflamatória pode estar relacionada a um menor risco de desenvolvimento de demência. O estudo, publicado na revista JAMA Network Open em 25 de junho, acompanhou mais de 1.800 adultos com 60 anos ou mais, que não apresentavam demência no início da investigação.
Os participantes responderam a questionários detalhados sobre seus hábitos alimentares ao longo de seis anos e foram monitorados por até 15 anos. Durante o período de acompanhamento, 240 indivíduos foram diagnosticados com demência.
Além disso, os pesquisadores analisaram três biomarcadores sanguíneos associados à doença de Alzheimer e a outros tipos de lesão cerebral, reforçando a importância de uma alimentação saudável na prevenção de problemas cognitivos.
