A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) anunciou o recolhimento de todos os lotes do milho para pipoca da marca Provatti. A decisão foi publicada no Diário Oficial da União (DOU) na última sexta-feira, 12 de junho, e inclui a suspensão da comercialização, distribuição, propaganda e uso do produto.
O problema identificado refere-se à rotulagem do alimento, que afirmava que o produto "não contém glúten
. No entanto, a embalagem também trazia a advertência de que o produto
pode conter trigo" ou "contém trigo", o que indica a possibilidade de contaminação cruzada.
Como o trigo contém glúten, a Anvisa considerou que a informação apresentada ao consumidor estava incorreta, tornando a frase "não contém glúten" inadequada para a rotulagem.
A agência destacou que houve descumprimento de normas federais que regulam a rotulagem de alimentos, as quais estabelecem diretrizes para a declaração da presença ou ausência de glúten. A correta identificação do glúten é crucial para que os consumidores façam escolhas seguras, especialmente para aqueles com doença celíaca, que podem sofrer reações adversas ao consumir glúten.
Importante ressaltar que a medida da Anvisa não está relacionada à qualidade do milho utilizado, mas sim à inconsistência nas informações do rótulo. O objetivo é evitar que os consumidores sejam induzidos a erro durante a compra e garantir que a rotulagem reflita com precisão a composição e os riscos de contaminação do alimento.
O Metrópoles está tentando contato com a Provatti e o espaço permanece aberto para manifestações da empresa.
