A alimentação dos jogadores de futebol antes das partidas é fundamental para garantir energia, resistência e concentração ao longo do jogo. As refeições são planejadas com estratégias nutricionais específicas, evitando opções pesadas ou improvisadas.
Especialistas destacam que a principal preocupação é manter os estoques de glicogênio, que é a forma como o corpo armazena carboidratos. Essa reserva é essencial para sustentar as corridas, mudanças rápidas de direção e saltos, que são comuns durante uma partida.
De acordo com o nutricionista esportivo Lucas Moraro, do Rio de Janeiro, a refeição pré-jogo deve ser rica em carboidratos de fácil digestão e moderada em proteínas. Entre os alimentos frequentemente consumidos por clubes profissionais estão arroz branco, macarrão, batata, mandioca, pães, frutas, mel, frango grelhado, peixes magros e iogurte.
Um exemplo típico de refeição pré-jogo é composto por arroz branco, frango grelhado, legumes cozidos, suco natural e banana. Essa combinação fornece energia com baixo teor de gordura e fibras, facilitando a digestão.
A endocrinologista Jamilly Drago, da clínica Metasense em Brasília, ressalta a importância dos carboidratos para fornecer glicose aos músculos durante atividades intensas.
O futebol exige arrancadas, força, resistência e concentração. Para tudo isso, o corpo precisa ter glicose disponível e bons estoques de glicogênio muscular
, explica.
