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Recolhimento de Chocolates nos EUA Devido a Alérgenos Não Declarados

Chocolates da coleção Bette’s Bake Sale estão sendo recolhidos nos EUA por erro de rotulagem que pode expor alérgicos a nozes. A FDA alerta sobre riscos.
Foto: Metropoles

Recentemente, autoridades de saúde dos Estados Unidos iniciaram o recolhimento de chocolates após a descoberta de um erro de rotulagem que pode representar um risco para consumidores alérgicos. O recall envolve bombons da coleção Bette’s Bake Sale, fabricados pela French Broad Chocolates, localizada na Carolina do Norte.

A Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA) informou que caixas de bombons com seis, doze e vinte e quatro unidades dos lotes 260414 e 260417 foram retiradas do mercado. O motivo é a possibilidade de contaminação com nozes não mencionadas na embalagem.

O comunicado da FDA destaca que

pessoas com alergia ou sensibilidade grave a nozes correm o risco de sofrer reações alérgicas graves ou potencialmente fatais se consumirem esses produtos

.

O erro foi identificado em 20 de abril por um funcionário da própria empresa, que notou a troca nas notas de degustação das embalagens. O aviso indica que os bombons de Fudge de Nozes e de Cobbler de Pêssego estavam incorretamente descritos, o que poderia levar um consumidor a ingerir um bombom contendo nozes sem saber.

Os produtos afetados foram distribuídos entre 14 e 20 de abril e estavam disponíveis em lojas da marca em Asheville, além da loja online que atende a vários estados. A fabricante recomenda que consumidores alérgicos a nozes devolvam os produtos ao local de compra para reembolso ou descartem os itens.

Até o momento, não foram registrados casos de reações alérgicas relacionadas a este problema.

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