A atual crise econômica na Argentina está forçando os consumidores a reavaliar seus hábitos alimentares. Com os preços da carne bovina disparando, muitos estão optando por alternativas mais baratas, como a carne de burro. De acordo com o jornal Página12, a elevação acentuada nos preços da carne bovina transformou esse alimento em um item de luxo, frustrando as promessas de campanha de Javier Milei de redução de custos e afetando diretamente o consumo.
Nos últimos meses, o mercado tem registrado aumentos significativos nos preços, com elevações superiores a 10% em apenas um mês. Cortes populares de carne bovina, por exemplo, já ultrapassaram 25 mil pesos argentinos, o que equivale a cerca de R$ 125. Essa situação resultou em uma queda de aproximadamente 20% no consumo desse tipo de carne.
