A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) tomou a decisão de apreender o fubá da marca Alemão, conforme publicado em 28 de abril. Além da apreensão, a Anvisa também proibiu a comercialização, distribuição, fabricação, propaganda e consumo do produto.
A medida foi motivada pela identificação de irregularidades relacionadas à origem do fubá. O rótulo do produto indica que a fabricante é a empresa Craft Alimentos Ltda., que, no entanto, informou à Anvisa não ser responsável pela produção do item.
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A negativa da empresa gerou uma situação de fabricação desconhecida, o que compromete a rastreabilidade da cadeia produtiva. Isso dificulta a identificação dos responsáveis pelas condições de produção e pelo controle de qualidade do alimento.
