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Eficácia da rotulagem de açúcar é questionada

Uma revisão recente aponta que não há evidências suficientes para afirmar que a rotulagem de embalagens ajuda a reduzir o consumo de açúcar e as desigualdades socioeconômicas relacionadas a ele.
Foto: Metropoles

Uma revisão de estudos sobre a rotulagem de açúcar em embalagens concluiu que as evidências disponíveis são insuficientes para determinar se essa prática efetivamente diminui o consumo de açúcar. Além disso, não foi possível afirmar que a rotulagem contribui para a redução das desigualdades socioeconômicas associadas ao consumo desse ingrediente.

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