Uma pesquisa realizada pelo Procon de João Pessoa em supermercados e mercados públicos da capital revelou uma diferença de até R$ 62,99 no preço da picanha nacional. O valor da carne varia entre R$ 47,00, encontrado no Açougue Valeu o Boi, localizado no Mercado do Bairro dos Estados, e R$ 62,80, registrado no Supermercado Mateus, no Altiplano. Essa variação representa 134,02%, sendo a segunda maior do levantamento.
A maior variação foi observada no preço da carne moída, que apresentou uma diferença de 173,16%. Os preços variaram de R$ 22,99, no Manaíra, até R$ 62,80, no Mateus, totalizando uma diferença de R$ 39,81.
O Procon-JP realizou a pesquisa no dia 11 de junho em 23 estabelecimentos, coletando preços de 82 tipos de carnes, incluindo cortes bovinos, fígado bovino, frango, miúdos de frango, bacon, linguiça, além de ovos.
Os Filés Bovinos Também Apresentaram Variações Significativas
Os filés bovinos também apresentaram variações significativas. O quilo do filé bovino sem e com cordão teve diferenças de R$ 59,90, com preços entre R$ 65,00, no Frigorífico Grotão, e R$ 124,90, no Latorre, resultando em uma variação de 92,15%. Já o filé com cordão variou R$ 59,00, com preços entre R$ 60,00, nos Açougues Central, do Vando e Frigolito, e R$ 119,00, no Mateus, com variação de 98,33%.
Outras carnes também apresentaram variações expressivas. O quilo do braço bovino com osso teve uma variação de 114%, com preços entre R$ 20,00, no Frigolito, e R$ 42,80, no Mateus. A fraldinha variou 111,40%, com preços entre R$ 35,00, no Açougue Conficarnes, e R$ 73,99, na Rede Compras.
No setor de frango, a moela apresentou a maior variação, com preços entre R$ 10,00, no açougue Junior Aves, e R$ 15,00, no açougue Rô Aves. O coração de frango teve uma diferença de R$ 14,90, com preços variando de R$ 30,00, nos açougues Rô Aves e Neto Aves, até R$ 44,90, no Frigorífico Grotão.
Em relação aos ovos, a bandeja com 15 unidades do ovo branco Souza apresentou a maior variação de 14,30%, com preços entre R$ 10,49, na Rede Compras, e R$ 11,99, no Menor Preço.
Para mais detalhes, a pesquisa completa pode ser consultada nos portais da Prefeitura de João Pessoa e do Procon-JP.
