Com a aproximação das festas juninas de 2026, a Paraíba está desenvolvendo uma operação inovadora para reforçar a segurança sanitária durante os eventos. Em audiência pública na Assembleia Legislativa, representantes do Procon-PB, da Universidade Estadual da Paraíba (UEPB) e da Fundação Parque Tecnológico discutiram a implementação de tecnologias que identificam metanol em bebidas destiladas sem abrir as garrafas, além de ações educativas para proteger os consumidores.
O debate é relevante devido aos recentes casos de bebidas adulteradas com metanol, uma substância tóxica que pode causar sérios danos à saúde. A proposta das instituições paraibanas combina ciência, fiscalização e educação preventiva para evitar que tais ocorrências afetem as festas juninas, que atraem muitos turistas e geram um grande volume de vendas de bebidas.
O deputado estadual Chió, autor da audiência, ressaltou o caráter pioneiro da iniciativa. Ele afirmou que a Paraíba está na vanguarda do desenvolvimento de tecnologia para detectar metanol em bebidas. Chió mencionou que a colaboração entre a UEPB, o Procon e outras instituições visa garantir saúde e qualidade durante os festejos.
O superintendente do Procon-PB, Félix Araújo, anunciou que a atuação do órgão será intensificada durante as festividades, com a instalação de bases fixas em locais estratégicos, como o Parque do Povo em Campina Grande. Ele enfatizou a importância de um São João livre de metanol e detalhou que os equipamentos serão utilizados em barracas e depósitos.
A professora Nádia Oliveira, da UEPB, explicou que duas tecnologias foram desenvolvidas para detectar metanol. Uma delas utiliza infravermelho, enquanto a outra é um teste químico simples que identifica a presença da substância pela mudança de cor. Ambas apresentam alta taxa de acerto e a divulgação da fiscalização servirá como alerta para comerciantes.
A iniciativa está alinhada aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU, focando em saúde, inovação e consumo responsável. O projeto visa transformar ciência e tecnologia em ferramentas permanentes de proteção durante um dos períodos mais significativos da cultura paraibana.
