A Paraíba está se preparando para as festas juninas de 2026 com uma operação inovadora que visa reforçar a segurança sanitária. Em uma audiência pública realizada na Assembleia Legislativa, representantes do Procon-PB, da Universidade Estadual da Paraíba (UEPB) e da Fundação Parque Tecnológico discutiram a implementação de tecnologias para detectar metanol em bebidas destiladas sem abrir as garrafas, além de ações educativas para proteger os consumidores.
O debate se tornou relevante em função dos recentes casos de bebidas adulteradas com metanol, uma substância tóxica que pode causar sérias intoxicações. A proposta das instituições paraibanas combina ciência, fiscalização e educação preventiva, visando evitar que esses problemas afetem as festividades que atraem milhares de turistas e geram um grande volume de vendas de bebidas.
O deputado estadual Chió, que organizou a audiência, ressaltou o caráter pioneiro da iniciativa. Ele afirmou que a Paraíba está na vanguarda do desenvolvimento de uma tecnologia que detecta metanol sem abrir as garrafas. Chió expressou a expectativa de que cidades como Campina Grande, Bananeiras, Patos e Monteiro implementem ações integradas de fiscalização já no próximo ciclo junino.
Félix Araújo, superintendente do Procon-PB, anunciou que a atuação do órgão será intensificada durante as festas, com a instalação de bases fixas em locais estratégicos, como o Parque do Povo em Campina Grande. Ele enfatizou a importância de garantir um São João livre de metanol, destacando que os equipamentos serão utilizados tanto em depósitos quanto nas barracas de venda.
A professora Nádia Oliveira, da UEPB, apresentou as tecnologias que serão utilizadas, incluindo um equipamento que usa infravermelho para detectar metanol e um teste químico simples que identifica a substância pela mudança de cor. Os métodos têm uma taxa de acerto entre 95% e 98%, e a divulgação da fiscalização servirá como um alerta para comerciantes e distribuidores.
Além da fiscalização, o projeto inclui campanhas educativas e distribuição de materiais informativos sobre consumo seguro. A iniciativa está alinhada aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU, buscando transformar ciência e tecnologia em ferramentas de proteção durante um dos períodos mais importantes da cultura paraibana.
