A Polícia Civil da Paraíba está investigando a relação entre uma pizza de carne de sol e a morte de uma mulher, além de um surto de intoxicação alimentar que afetou mais de 100 pessoas em uma pizzaria localizada em Pombal, no Sertão do estado.
O delegado Rodrigo Barbosa, que lidera a investigação, aponta que a hipótese principal é que a pizza tenha desencadeado os sintomas. Contudo, ele enfatiza que somente os resultados das perícias laboratoriais poderão confirmar a causa exata do surto.
As análises laboratoriais irão investigar a possibilidade de deterioração dos ingredientes, contaminação acidental ou a presença de substâncias tóxicas.
A suspeita recai sobre os materiais, mas precisamos saber se é alimento estragado ou algum tipo de substância contaminante — afirmou o delegado.
As autoridades consideram improvável a hipótese de envenenamento intencional, uma vez que funcionários do estabelecimento também consumiram a pizza e apresentaram sintomas semelhantes. A investigação, no entanto, continua para esclarecer todas as possibilidades.
A vítima, identificada como Raíssa Meritein Bezerra e Silva, de 44 anos, havia consumido a pizza em questão. Após sentir-se mal, ela buscou atendimento hospitalar, recebeu alta, mas retornou no dia seguinte com um quadro clínico agravado e foi internada em estado grave. Sua morte foi confirmada na manhã de uma terça-feira.
O Hospital Regional de Pombal informou que Raíssa apresentou rápida evolução clínica, com sinais compatíveis com um quadro infeccioso grave, sendo encaminhada à Unidade de Terapia Intensiva (UTI).
As investigações incluem a coleta de amostras de alimentos do estabelecimento e restos de pizza enviados por clientes para análise. Exames toxicológicos também foram solicitados no corpo da vítima. Os trabalhos estão sendo realizados em colaboração com órgãos de saúde, como a Agência Estadual de Vigilância Sanitária da Paraíba.
O proprietário da pizzaria expressou pesar pelo ocorrido e afirmou que está colaborando com as investigações. O caso permanece em apuração para identificar as causas do surto e eventuais responsabilidades.
