A caça por trufas na Síria, conhecida como 'iguaria banhada em sangue', representa uma oportunidade de sobrevivência para muitos, mas também um grande risco. Vendidas por até US$ 50 o quilo, essas iguarias são uma das poucas fontes de renda para os habitantes da região de Deir El-Zour, no nordeste do país.
Os caçadores enfrentam não apenas a ameaça de grupos armados, como o Estado Islâmico, mas também o perigo iminente das minas terrestres, que permanecem no solo após anos de conflito. Hassan Al-Daham Al-Hassan, um caçador, relatou sua experiência: 'Uma mina explodiu a nossa caminhonete. Agora o meu braço está quebrado e as minhas costas, cheias de estilhaços'.
Outro caçador, Hamza Al-Mohammad, também sofreu ferimentos graves devido a uma explosão. Ele destacou a falta de avisos sobre os riscos na área onde coletava trufas: 'Não havia nenhum aviso, ninguém nos disse para não nos aproximarmos daquela área. Isso virou um desastre'.
